die Milchsäurebakterien

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• Milchsäurebakterien — Milchsäurebakteri|en,   Lactobacteriaceae, in eine Familie gestellte, morphologisch uneinheitliche Gruppe von stäbchen oder kokkenförmigen Bakterien, die in ihren physiologischen Eigenschaften weitgehend übereinstimmen. Alle Milchsäurebakterien… …   Universal-Lexikon

• Milchsäurebakterien — Milchsäurebakterien, in der Natur weit verbreitete Bakterien, die auf Pflanzen und den Schleimhäuten sowie im Verdauungstrakt von Tieren siedeln, verschiedenen systematischen Gruppen angehören und Glucose und andere Kohlenhydrate zu Lactat… …   Deutsch wörterbuch der biologie

• Lactobacillales — Milchsäurebakterien Lactobacillus sp. Systematik Domäne: Bakterien Abteilung …   Deutsch Wikipedia

• Lactobacteriaceae — Milchsäurebakterien Lactobacillus sp. Systematik Domäne: Bakterien Abteilung …   Deutsch Wikipedia

• Lactobazillen — Milchsäurebakterien Lactobacillus sp. Systematik Domäne: Bakterien Abteilung …   Deutsch Wikipedia

• Laktobakterien — Milchsäurebakterien Lactobacillus sp. Systematik Domäne: Bakterien Abteilung …   Deutsch Wikipedia

• Laktobazillen — Milchsäurebakterien Lactobacillus sp. Systematik Domäne: Bakterien Abteilung …   Deutsch Wikipedia

• Milchsäurebakterium — Milchsäurebakterien Lactobacillus sp. Systematik Domäne: Bakterien Abteilung …   Deutsch Wikipedia

• Sauermilchbakterien — Milchsäurebakterien Lactobacillus sp. Systematik Domäne: Bakterien Abteilung …   Deutsch Wikipedia

• Käseherstellung — Die Käseherstellung ist das Verfahren, bei dem aus der Milch der Kühe von Rindern und Büffeln, von Schafen oder Ziegen oder aus Süßmolke durch Gerinnung der Eiweiß Bestandteile eine feste Masse hergestellt wird. Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte 2… …   Deutsch Wikipedia